免疫力を高める食品にバナナを!1日1本を目安に焼いて食べると効果もアップ

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最近の研究で、バナナ1本を食べることが、
がん予防につながることがわかってきました。

バナナは免疫細胞の白血球の働きを高めて
体の免疫力を上げ、抗がん剤に劣らぬ効果を発揮することが
証明されているということです。

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白血球は、細菌やウイルスなどの
外部の敵から自分の体を守ってくれたり、

また、自分の細胞が異常な状態になった時に
処分をしてくれます。

 

体内に細菌が入ってくると、
それを退治するのが白血球の役割ですが、

白血球には何種類かあり、
感染する菌によってどの白血球が働くかが
決まります。

 

その種類には、顆粒球リンパ球マクロファージなどがあります。

 

細菌が入ってきて、数時間で登場してくるのが
”顆粒球”です。

顆粒球自体は、細菌と闘う力は弱いのですが、
まずは先鋒として異物を処理しようとします。

 

怪我をした時に、傷口がうんだりすることがありますが、
この時の膿の正体は、細菌と顆粒球が
闘ったあとの残骸になります。

 

 

顆粒球で十分処理できない段階になって、
出てくるのが、貪食細胞のマクロファージです。

マクロファージは、貪食細胞と呼ばれるだけあって、
細菌と闘う力も強力です。

 

それでもまだ処理しきれずに
1~2週間経つと、リンパ球がでてきます。

 

 

闘う相手が弱い場合は顆粒球だけですんでしまい、
マクロファージやリンパ球の
出番がないこともあります。

白血球が活性化するというのは
まずこの顆粒球やマクロファージの数が
増えることをさします。

 

そして、白血球の量が変化することも
もちろん大事になってきますが、

同時に効力のある白血球になる、
つまり”質”が上がっていくことも大切になります。

 

 

”西原先生の話では、免疫力の本来の働きは
古くなった細胞を消化することで、外的をやっつける働きは
付属しているものということでした。”

 

 

 

バナナには、この白血球の量もその質も
ともに高めてくれるというわけです。

 

白血球の質で、カギになってくるのが”マクロファージ”です。

 

マクロファージがつくりだす物質に
”サイトカイン”というのがあります。

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サイトカインは、多くの種類がありますが、
大切なのは、TNFという腫瘍壊死因子です。

 

TNFは、がんなどの腫瘍細胞を殺傷する物質。

マクロフォージががん細胞を攻撃するときに、
必ず、このTNFが現れてきます。

 

TNFが多く生成できる白血球は、
がん細胞を消滅させる効果も強い、つまりその質が
高いということになるわけです。

 

 

果汁の静脈内投与によるTNF産生効果
「バナナ大学のサイト」より

2016y06m01d_125108209

 

果物類による、白血球の活性化を表示した
このグラフからわかるように、バナナが他の果物のなかでも

免疫増強剤よりも優れていることがわかります。

 

 

実際、バナナ果汁を注射したもので、
腫瘍が大きくなりにくいことも明らかになっています。

 

 

ちなみにバナナを焼いて食べると
免疫力の効果がさらにアップすると言われています。

その理由の一つがオリゴ糖が急増するということと
二つ目がが水分が少なくなることで、バナナに含まれる
栄養素が凝縮することが関係しているようです。

2016y06m01d_130651114

オリゴ糖が腸内の善玉菌の活性化に効果を発揮し、
腸内環境と整えられたなかで、凝縮された栄養素が
吸収されやすくなるということですね。

 

皮付きのバナナ、オーブンに入れ、
4~5分で出来上がりますので、

最近、風邪をひきやすくなっているとか、
過労やストレスで、少し体調を崩し気味の人は、
嫌いでなければ、つくってみるのもいいかもしれません。

 

 

 

バナナは、比較的安価な値段で
手に入れることができる果物です。

毎日、1本、免疫力をアップの決め手の果物として
口にすることをオススメします。

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  • 2016 06.01
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