1. 現代版の栄養失調は、栄養素のバランスの乱れです。 三大栄養素のタンパク質、脂肪、糖質は、摂り過ぎ気味と言われ ビタミンやミネラルなどの微量栄養素は不足気味と言われています。 欧米化した食事が広く普及した事で、動…

  2. 低カロリーでありながら、体の抵抗力を つけてくれるということで、この時期注目を集めている 食材があります、それが”里芋”です。 スーパーなどで年中売られている感じがありますが 里芋は、秋から冬にかけて、一番美…

  3. 例年に比べて今年は気温差が激しい事もあり 2015年はインフルエンザが流行する兆しを見せているようです。 インフルエンザウイルスに対して、 自己免疫力を高めておくことは大切なことですが、 感染した時の場合の備えも必要です。 …

  4. 10月はピンクリボン運動の強化月間ということで 乳がん知識の啓発キャンペーンが世界で行われています。 しかし、日本の乳がん検診の受診率については 2013年度で、欧米で70~85%に対して、 43.4%とまだ…

  5. 音楽プロデューサーの”つんく”さんが喉頭がんの手術により 声を失ってしまったのは、記憶にあたらしいところ。 日本でも、がんの増加に連れて自分の声を失う人が 年々増加傾向にあるといわれています。 そんななか…

  6. 肌の老化に影響を与えるのが紫外線の照射によって うまれた活性酸素です。 最近のスキンケア商品には、この活性酸素を消去する為の 抗酸化物質が入ったものが多く販売されるようになっていますが、 肌の老化を防いで…

  7. お肉には、体にとって必要な栄養素として 必須アミノ酸やビタミン等がバランスよく含まれています。 いくら良いからといって腸の消化レベルを超えるほどの量を 食べてしまうと腸内腐敗を起こしてしまい、 硫化水素や…

  8. 美容や健康、さらにアンチエイジングの為に 腸内環境を整えることの大切さについては、多くの人が その認識を深めるようになっています。 そういったこともあって、ヨーグルトの消費量は 年々増加の一途をたどっているよ…

  9. 脳は、視覚、聴覚、味覚、嗅覚、触覚の五感から 様々な情報をインプットし、それを処理し、 アウトプットを繰り返しています。 五感の中でも、最も情報量を取り入れているのが視覚です。 脳機能の衰えは、視覚から入…

  10. 風邪やインフルエンザが気になる季節になってきました。 最近では、PM2.5や中国から飛来する黄砂などの影響や 過労やストレスによる免疫力の低下、 さらに口呼吸などによる口腔内の乾燥から 喉のトラブルを抱え…

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